乐享幸福“食”光,办好民生实事
发展老年助餐服务是实施积极应对人口老龄化国家战略的重要内容和民心工程,是支持居家社区养老、增进老年人福祉的重要举措。6日上午,柳州万科城长者饭堂正式开业,举行了揭牌仪式并邀请周边老年人免费体验就餐,致力于为周边老年人打造一个环境舒适、方便快捷的就餐场所。当天,老年人围坐在一起,一边吃着可口的饭菜,一边开心地聊天,纷纷点赞称好。
新布局,家的温暖
万科城长者饭堂地处柳州万科城白露熙苑2栋一楼,交通便利,面积408㎡,内设的中央厨房每日供餐量可达1000份。进入餐厅,映入眼帘的是宽敞明亮的就餐环境。适老化桌椅、防滑地板、消毒碗柜,无处不在的贴心设计和布局充分照顾到了老年人的生活习惯和身体特点,使就餐体验更加便捷和舒适。“我们十分期待饭堂的开业,以后家里的老人、小孩,包括我们上班族,都能轻松解决吃饭难题。”万科城一期的业主李女士对工作人员说道。
新菜谱,家的味道
开业筹备期间,运营方就组建了一支经验丰富的餐饮团队,经充分调研市场,秉持着低糖低盐的健康理念,精心研制出一系列适老化菜单。“我们还会针对老年人口味研究制定一系列养生膳食,食堂还将开辟“养生角”,后续将根据季节变化和节气特点,供应时令养生菜品。”饭堂负责人表示。在保证多样化菜品的同时,饭堂严格把控食品安全,所有食材均经过严格筛选,确保新鲜、健康、无添加。可视化的后厨环境和操作流程,也让来此就餐的居民买得放心、吃得安心。
新服务,家的贴心
该饭堂配备了智慧结算终端,实现“刷脸就餐”、方便快捷。符合补助条件的老年人经社区认定并将信息录入柳州市智慧养老系统后,到长者饭堂就餐可直接享受抵扣优惠。当天前来体验就餐的吴爷爷说道:“我早就期待这个食堂开业啦,以后我们有了专属食堂,相约一起来这里吃饭,热热闹闹、开开心心的,我还能享受每天3块钱的补贴,简直太棒了!”
近年来,柳州市积极贯彻落实国家民政部和自治区民政厅关于发展老年助餐服务工作的决策部署,坚持以老年人需求为导向,突出多元供给,因地制宜发展多种助餐模式,支持多元主体参与,加大政策扶持力度,逐步织密老年助餐服务网络,有效解决老年人,尤其是独居、失能、高龄等特殊困难老年人“吃饭难题”,进一步提升老年人的幸福感、获得感和安全感。